不知道大家有否試過:蒸肉餅、排骨,甚至煲老火湯的豬肉,明明煮了很久,沒理由還未熟,但仍然見到帶微微的粉紅色呢?
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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